曾经“红极一时”的黑皮西瓜又大又沙又好吃为啥现在没人种了

中国人对瓜的痴迷程度,从鲁迅先生的小说里就有体现。鲁迅也曾说:没有在夏天噗噗噗吐西瓜子的人,不足以论人生。在大多数人眼里,夏天有着热浪和雨水的味道,燥热让人食欲不佳,这时候,除了清凉的雪糕之外,最让人期待的,大概就西瓜了。

夏天最烦人的声音是什么?当然是窗外蝉鸣声,不绝于耳,直到晚上它们才肯休息。那么夏天最动听的声音是什么?莫过于掰开西瓜时的那一声清脆。“享受”了一整天的蝉鸣声,夏夜坐在院子里,吹着凉风,咬上一口香甜可口的烦躁的暑气一下就退去,简直没有比吃西瓜更治愈的事情了。

按理说,夏季水果都在上市了,但是价格却没有想象中那么亲民,西瓜就是其中之一了。还记得小时候,西瓜才几毛钱一斤,5块钱就能买一个大西瓜。现在生活在城市里,随随便便一个西瓜都要2块钱一斤,想要买一个都得掂量下今天能不能吃完,吃不完就浪费了几十块钱。

西瓜品种很多,黑皮西瓜在那时候可是稀罕物,别的品种西瓜都有籽,就这种黑皮无籽。在小时候那可真是太受欢迎了。不知道大家现在有没有注意过,小时候最特别的那款黑皮西瓜今天却很少见了。

黑皮西瓜可谓在当年红极一时,无籽甜度高,味道沙甜,那时候大街小巷到处都有卖的,在当时价格也是略微比其他品种西瓜贵一点。家里老人们将西瓜做成西瓜酱和蜜饯堪称一绝,邻居小孩差三岔五都来我家蹭吃的。

皮厚结实存放的时间比其他的品种要长很多,皮厚不怕磕碰,成熟期很晚,普通二茬西瓜都下来了,这黑皮西瓜才开始采摘。好货不怕晚,存放时间可以一直吃到秋天。这种西瓜曾经“红极一时”,沙甜又无籽,如今却“销声匿迹”,种植的人也少了,得知原因实在太可惜。

第一,就是黑皮西瓜大,皮太厚。真是成也萧何败也萧何,皮厚耐储藏的优点却成顾客眼里的缺点。现在的麒麟瓜皮薄,仅有0.5厘米,而黑皮西瓜竟有1.5厘米厚。试想买个西瓜,我是吃瓤还是吃皮呢?很多人就会觉得买黑皮西瓜不划算,就这样逐渐没有了市场。

第二,黑皮西瓜种植周期长,人力物力成本花费多。这种黑皮西瓜上市时间比较晚,产量不高,种植过程中还需要人工授粉,管理也特别麻烦。成本高了,成熟期正是在西瓜上市旺季,卖不上高价,利润也就低了,所以很多农户在种植过黑皮西瓜之后,纷纷表示太麻烦,以后都不会在种了。

虽说很少有人种,但是市面上还有极个别的水果店里在销售,说实话,黑皮西瓜的味道还是不错的,只是种植的少了。夏天已经到了,掰西瓜那清脆的声音,你听过了吗?返回搜狐,查看更多

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